"Xaş hambal yeməyidir"- deyən, müğənnini sumqayıtlı ekspert yıxdı-sürüdü


Əməkdar artist Vasif Məhərrəmli verilişdə açıqlaması zamanı xaş yeməyi ilə bağlı ilginc fikirlər səsləndirib. Müğənni deyib ki, xaş hambal yeməyidir.
Sumqayit.tv xəbər verir ki, məsələylə bağlı redaktor.az-a danışan qida məsələləri üzrə ekspert İlkin Şirinov müğənninin fikirləri ilə razılaşmadığını bildirib.
Onun sözlərinə görə, xalqımızın mətbəxi də, musiqisi də zəngindir və bu gün hansısa bir müğənninin mətbəximizlə bağlı bu cür əsassız fikir səsləndirməsi qəbulolunmazıdır:
“Yaxşı olardı ki, müğənnilər öz sənətləri ilə məşğul olsunlar, əgər məşğul ola bilirlərsə. Təbii ki, bu gün həmin o müğənnilər xalqın maddiyatı hesabına gəlib özlərinə bahalı villalar, maşınlar alıblar. Ona görə də xalqa məxsus olan hər hansısa bir yeməyi, milli dəyərləri küçültmək qəbul olunmaz bir məsələdir”.
Ekspert xaşın qədim türk yeməyi olduğunu bildirib:
“Xaş əsasən kəllə-paça və sair adlarla hər zaman tarixə düşüb. Araşdırsaq görərik ki, xaş qədim türk yemək növüdür. Xaşla bağlı müxtəlif fikirlər səsləndirilir və bildirilir ki, sümüklərində sınıq və zədə olan insanlara da həkimlər xaş yeməyi məsləhət görürlər. Xaş elə bir yeməkdir ki, insanlar onu yedikdən sonra aktiv həyat tərzi keçirməlidir. Xaşla bağlı məlumatlara tarixdə də rast gəlmək mümkündür. Nizami Gəncəvinin əsərlərində də bu haqda fikirlər səsləndirilir. Xaş haqqında hər hansısa bir araşdırma aparmadan onun hambal yeməyi olması haqda fikirlər səsləndirmək yolverilməzdir”.
Qeyd edək ki, müğənni Vasif Məhərrəmli xaş haqqında bunları deyib: "Xaş hambal yeməyidir. Əsrin əvvəlində İrandan bura olan axında əziyyət çəkən hamballar olub. Heyvanın baş-ayağını atırmışlar. Hansısa bir hambal götürür onu bişirir və nəticədə xaş olur"

5-02-2025, 11:33 227

Digər xəbərlər

Prezident İlham Əliyevin müsahibəsi Azərbaycanın xarici siyasətində balanslı və çoxşaxəli yanaşmanı nümayiş etdirir

Xalqına sədaqətlə xidmət edən ailə - FOTO

Sumqayıtda çörək sexində yanğın söndürüldü - Foto

Sumqayıtda velosiped idmanına dəstək layihəsi

Sumqayıt teatrında iz qoymuş sənətkarın doğum günüdür

Prezident İlham Əliyevin “Əl-Ərəbiyyə” telekanalına MÜSAHİBƏSİ –TAM MƏTN

Bu universitetlər tələbələri rektorsuz qarşılayacaq - Siyahı

Sumqayıtda dağıdıcı zəlzələ gözlənilir? - Qurban Yetirmişlidən açıqlama

Elnarə Akimova: "Mədəniyyətimizin və tarixi irsimizin qoruyucusunun dünyaya gəldiyi gündür"

Bu ilin ən yaşlı tələbəsi ali təhsilini Sumqayt Dövlət Universitetində oxuyacaq

Ekspert: Sumqayıtda da mənzillərin qiyməti bahalaşa bilər

Avtomobilinə boşanma elanını yazdı, sosial şəbəkələrdə gündəm oldu - FOTO

Bu gün Mehriban Əliyevanın doğum günüdür

Sumqayıt sakinləri diqqətli olsun – Müdafiə Nazirliyindən xəbərdarlıq

Sumqayıtda 90 min manatlıq avtobus dələduzluğu işi məhkəmədə barışıqla bitdi

Sumqayıt-Horadiz marşrutu üzrə müsabiqənin qalibi müəyyənləşdi

Sumqayıtin bu ərazisində qazın verilməsi dayandırılacaq

Sumqayıtda qanunsuz tikililərlə bağlı yeni işçi qrupu yaradılıb

672 balla Tibb Universitetinə qəbul olan Səccad İsgəndərli – Məktəbimizin fəxri- FOTO

Bu gün Sumqayıtda hava necə olacaq?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 962
Dünən, 17:12
Dünən, 16:29
Dünən, 16:08
Dünən, 14:50
Dünən, 14:42
Dünən, 13:43
Dünən, 13:22
Dünən, 12:02
26-08-2025, 14:43
26-08-2025, 13:28
26-08-2025, 13:20
26-08-2025, 11:38
26-08-2025, 11:28
25-08-2025, 18:26
25-08-2025, 16:49
25-08-2025, 16:45
25-08-2025, 15:35
25-08-2025, 12:57
25-08-2025, 11:59
25-08-2025, 10:35
24-08-2025, 14:49
23-08-2025, 23:59
23-08-2025, 15:44
22-08-2025, 20:00
22-08-2025, 14:21
22-08-2025, 12:32
22-08-2025, 12:28
22-08-2025, 12:05
21-08-2025, 19:57
21-08-2025, 17:42
21-08-2025, 17:34
21-08-2025, 15:28
21-08-2025, 13:08
21-08-2025, 10:16
21-08-2025, 00:04
20-08-2025, 20:34
20-08-2025, 15:52
20-08-2025, 15:38
20-08-2025, 15:20
20-08-2025, 11:01
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 962